I Calici Masterclass

L’oro e il rubino del Sud-Est: biodiversità agricola come volano di attrattività turistica internazionale

TALK INFORMATIVO

Il talk esplora l'agricoltura come asset economico, posizionando Pozzallo come hub logistico per l'export mediterraneo. Unisce tutela dei vitigni autoctoni, certificazioni d'origine e marketing territoriale per attrarre un turismo d'élite globale.

Geografie del gusto: dal mare alle colline iblee

TALK INFORMATIVO

Geografie del gusto: viaggio sensoriale tra oli EVO DOP/IGP e peculiarità iblee. Segue l’abbinamento tra vini del Sud-Est e dolci tipici, guidato da Giorgio Solarino (ONAV) e Gianna Bozzali (Maestro Assaggiatore). A conclusione, un esclusivo buffet di degustazione d’eccellenza.

Modera Gianna Bozzali

12 Giugno 2026